【淡水美食篇】♨紅樹林‧福容溫泉會館

地址：新北市淡水區淡金路6號

牛津學堂是馬偕博士於1880年回加拿大募款加幣6,215元作為建校基金，1881年親手規劃、監工，因感懷故鄉加拿大牛津郡鄉親的贊助，故取名為Oxford College，後人稱為牛津學堂，目前已被長老教會北部大會作為史蹟館，並被政府列為古蹟。而這家聘請阿基師擔任主廚的飯店，早餐是半自助式的，選擇的菜色不多，個人有點小失望，主餐則有西式與日式兩種，西式早餐有油炸的薯條，也讓我剩了不少。