吃透台灣美食,享盡世界佳餚!
我有一個叫做忠正的同事,他最愛吹噓每天吃的料理有多麼的美味可口,我請他一一的作紀錄,因此這個網頁就誕生囉!
2015年9月16日 星期三
【夜市人生系列】饒河夜市─花蓮扁食
地址:台北市八德路四段709巷巷內
這家位於饒河夜市巷內的扁食店,點了扁食麵及鮮蝦餛飩麵,我特地上網查了一下扁食、餛飩、雲吞、抄手有何不同,扁食是台語發音,有點像「便」食(與「便」當之「便」發音相同),餛飩及雲吞是形容此食物在煮後的形狀,如雲如霧、渾沌之貌, 抄手則是形容製作簡便,一張麵皮、團肉,在手中一抄能完成,這家的餛飩無論外型或份量都比扁食大,在清淡中不失美味,除了扁食,還有賣鹹湯圓,應該也是不錯的選擇!
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