2016年8月22日 星期一

【桃園美食篇】麥光鳥蛋

地址:桃園市大溪區中央路183號(香草Amy旁攤位)
同事突然說很想吃鳥蛋,於是就合買了一串,這家攤販在招牌上寫了鵪鶉,我特地上網找了一下這是什麼鳥類,主要分布歐亞西部和北非,在東亞的養殖育種技術成熟,屬於膽小的鳥類,現場有多種醬料可沾,可能是煎得過透,在口感上比較硬。



    (圖片取自維基百科)

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