2018年6月26日 星期二

【山東美食篇】周村燒餅

地址:山東省淄博市周村米河路127號
來到淄博周村大街,可追溯到近600年前歷史,就像一部歷史長卷,承載著周村商埠發展的歷史,被專家喻為“中國活著的古商業街市博物館群”,詮釋著魯商在這座百年商埠創造的商界奇跡,而導遊熱心推薦的這家周村燒餅,創立於1850年,被列為國家級非物質文化遺產,與台灣厚實酥軟的燒餅有所不同,外型非常的薄,吃起來口感比較香脆。

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