吃透台灣美食,享盡世界佳餚!
我有一個叫做忠正的同事,他最愛吹噓每天吃的料理有多麼的美味可口,我請他一一的作紀錄,因此這個網頁就誕生囉!
2019年4月28日 星期日
【彰化伴手禮篇】玉珍齋
地址:彰化縣鹿港鎮民族路168號
這家鹿港傳統的伴手禮店 在台灣可說是遠近馳名,創立於清光緒3年,創辦人黃錦為當時富甲一方的商人,為了顯出獨特品味,製作了各式美味糕點宴客,由於口感細緻精美,備受客人讚賞,於是玉珍齋就開始進入製餅的歷史,我買了綠豆糕、口酥餅、鮮奶酥餅...,綠豆糕甜而不膩,綿密的口感可說是入口即化。
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