【日本美食篇】備長鰻魚飯

地址：453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街

來到名古屋一定要來品嚐知名鰻魚飯三吃，這家鰻魚飯在日本有很多家分店，選擇位於名古屋車站地下街的店家，店外已坐滿排隊的人潮，店內工作人員也忙著不停得烤著鰻魚，我們點了鰻魚飯套餐，並開始第一先吃原味、第二加入蔥、第三再添紫菜及熱湯製成泡飯，可吃出鰻魚內層肉質的鮮美，以及外層烤得焦香，店裡也貼心提供中英文的食用方式說明，這一餐吃下來要價台幣1,000多元，只能久久的吃一次囉！