吃透台灣美食,享盡世界佳餚!
我有一個叫做忠正的同事,他最愛吹噓每天吃的料理有多麼的美味可口,我請他一一的作紀錄,因此這個網頁就誕生囉!
2020年5月24日 星期日
【防疫外送篇】二哥烏醋麵
這次以Uber Eats外送的午餐,是在汐止及新莊都有店面的烏醋麵,我點了烏醋乾麵、骨仔肉湯,因是外送關係,乾麵有些糊在一起,加點熱湯將麵條及烏醋拌開,味道恰到好處,不會太酸或無味,骨仔肉湯底以豬骨熬成,有很多的瘦肉塊,已將骨頭去除。
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