2020年10月28日 星期三

【大稻埕美食篇】波麗路西餐廳

地址:台北市民生西路314號
新芳春行是一座述說故事的古蹟老宅,展示台北茶葉歷史的文物館。
‧台茶感官圖譜:以視覺感官辨識茶葉的發酵程度;
‧茶師的茶鼻子:以嗅覺聞出不同茶香;
‧天井設計:讓舊式建築酷熱的夏天,更為涼爽通風,登上2樓天井處俯瞰,再度體驗老宅的朱瓦紅磚之美;
‧茶葉加工廠:揀梗間、風選間、焙籠間。
大稻埕千秋街店屋是台灣最早的洋樓,2005年由台北市文化局審查通過,公告為直轄市市定古蹟,牆外柱上竹子水管設計精巧,象徵著節節高升。
波麗路是最具歷史的西餐廳,於1934年成立,迄今已超過80餘年,最令人津津樂道的是台灣早期婚姻多為媒介,是當年許多男女初識的定情之所,
牛肉咖哩飯以2層式便當鐵盒裝盛,附有鮮果、紅茶,洋蔥煎豬排、義大利牛肉醬麵則皆以鐵板保持食物的溫度,在輕鬆笑談的氣氛中,感受了復古餐點的懷舊滋味。

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