2022年9月12日 星期一

古月香熬粹牛肉麵

地址:基隆市安樂區麥金路421巷6號
‧ 1980年啟用的新山水庫,主要供應基隆、瑞芳、萬里地區公共給水

‧ 從慈濟基隆靜思堂層層疊疊的廊道出發

建築宏偉莊嚴,環境清幽素雅

沿途林蔭密布,算是輕量級的步道

樹上的金蟬脫殼有蛻變及重生之寓意

‧ 鐘萼木生態公園提供一些石椅可在此小憩

人工培育約在4-5月間會開花

射干為鳶尾科草本植物

‧ 第一觀景台無法拍到水庫的全貌,會有樹木遮蔽

1999年新山水庫進行加高工程,蓄水量從400萬增為1,000萬噸

水庫的蓄水量雖不大,但基隆多雨的天氣也佔了極大優勢

俯瞰紅色屋簷的長樂國小

3根白色煙囪的協和火力發電廠及基隆嶼

沒有環湖步道,讓水庫保留自然原始生態

在山區很容易見到巴西牡丹

‧ 第二觀景台在天氣好時可眺望台北101,但樹木太高什麼都看不到

升旗台上的國旗經日曬雨淋已經殘破

旗桿下的三角點表面已斑駁,無法辨識其文字及高度

‧ 美食節目食尚玩家介紹的高人氣牛肉麵館,用餐時間總是高朋滿座

服務人員會先發號碼牌(撲克牌),還好店門口有超大風扇吹襲不會太熱

店內座位區以屏風隔開,很有日式拉麵店的風格

不僅湯頭濃淡、辣度可做調整,還可選擇麵條、加減酸菜、蔥花

‧ 老饕肉牛頰-特別採用牛肉頰肉

‧ 十八香腱心-特選頂級筋肉分布均勻牛腱心肉

富含膠質的牛腱肉,軟嫩嚼感易入口

‧ 滷至深花干

‧ 雙拼吉古拉

‧ 熬真心桂花菊蜜

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