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吃透台灣美食,享盡世界佳餚!
我有一個叫做忠正的同事,他最愛吹噓每天吃的料理有多麼的美味可口,我請他一一的作紀錄,因此這個網頁就誕生囉!
2023年3月15日 星期三
粵式豬肚雞煲鍋(總店)
地址:台北市中山區長春路218號
‧ 捷運南京復興站與松江南京站之間的火鍋10粵式豬肚煲鍋總店,位處堪稱火鍋1級戰區的長春路上,店內有低消,用餐只限90分鐘
相傳清康熙年間,屢次替產後的宜妃治療胃痛都不見其效,經御醫改良出這道豬肚雞煲調理後而胃病痊癒,店內空間寬敞,以簡潔的北歐風為主
‧ 胡椒豬肚雞鍋
乳白色湯頭甘醇香甜,入口即散發胡椒香氣
湯底有豬肚、雞肉、紅棗和多種中藥材
沾上特製醬料風味更佳
‧ 牛三寶(PRIME等級雪花牛、翼板牛、牛小排)
‧ 招牌手工蛋餃
‧ 台灣水蓮
‧ 鴻喜菇
‧ 烏龍麵
‧ 瑞瑞王子麵
‧ 兩顆檸檬紅茶
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