【彰化美食篇】陳義發食品

地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段28號

‧ 紅紅的花開滿了木棉道，長長的街好像在燃燒…，熟悉的旋律響起，又到了木棉花開的季節

彰化埤頭木棉花道綿延近1.5公里，火紅的花朵已過盛開時期

這次感謝舅舅帶我們在林道穿梭其間，每棵木棉花樹都很高大

木棉又名攀枝花、紅棉樹、英雄樹、斑芝，是1種在熱帶及亞熱帶地區生長的落葉大喬木

木棉外觀多變化，四季展現不同的風情，春轉橙紅，夏成綠蔭，秋顯蕭瑟，冬呈枝寒

每年2至4月份開花，花期約2個禮拜，花冠呈5瓣，有橙黃及橙紅色

當木棉花果實裂開，內壁的白色棉絮會隨風四散

棉絮可代替棉花，做成棉襖的填充料或織成吉布，花材可入藥，曬乾後為五花涼茶的主要材料之一

卵圓形種子含20%至25%油份，可榨油製成肥皂及機械油，榨油後的棉餅，則可做為肥料或家畜飼料

大家在車道賞花的同時，也要注意自身安全

‧ 隨處走走可見一畝畝田裡的綠色秧苗

2旁盡是綠油油的稻作，綠意盎然令人心闊神怡

‧ 創立於1966年的老字號糕餅店，除了蛋糕、麵包、壽桃...，還有專辦外燴料理服務喔！