2015年9月16日 星期三

【夜市人生系列】公館商圈─粥粥頌(公館店)

地址:台北市羅斯福路三段283巷12號
在下大雨的夜晚,公館商圈沒什麼人潮,走到這家位於誠品公館店巷後的賣粥專門店吃晚餐,想說粥吃起來會非常的燙,於是點了鍋燒麵,我個人認為這是我吃過最不優的鍋燒麵,雖然價格不算貴,但麵條是炸過的硬麵,裡面的配料也很少。

【夜市人生系列】師大夜市─牛老大麵館

地址:台北市龍泉街42號之2
剛好來台電大樓附近參加座談會,中午來師大夜市吃這家入圍『台北國際牛肉麵節60家優質評選』的牛肉麵館,陳老闆堅持不添加過多的調味料,為了要將牛肉麵的原汁原味呈現給顧客,加入養生健康的蕃茄提煉,讓湯頭更為鮮美順口。

【夜市人生系列】四維商圈─牛易館牛肉麵

地址:台北市四平街30號
位於四平商圈對街的牛肉麵店,取「易」經的「易」字為名,希望能以簡「易」的方式,提供變「易」的服務與不「易」的品質,主要有紅燒與清燉二種湯頭,更有多種調味方式,增添牛肉麵不同的風味。


【夜市人生系列】四維商圈─騾老么牛肉麵

地址:台北市一江街50號
位於四平商圈對街的麵館,就價位上不算便宜,點了炸醬麵及餛飩湯,老闆給我的醬料有點多,所以覺得太鹹,不過下次可嘗試他的招牌牛肉麵看看!


【夜市人生系列】饒河夜市─豆味行(松山店)

地址:台北市八德路四段729號
總店位於南昌路的甜不辣專賣店,一直深受老饕的喜愛,也是團購的熱門店家,近年來到了松山開分店,並賣有許多甜湯、冰品...,綜合甜不辣裡有天婦羅、油豆腐、竹輪...,吃完後還可無限加湯喔!

【夜市人生系列】饒河夜市─(無名店)臭豆腐麵線

地址:台北市八德路四段709巷巷內
這家位於饒河夜市巷內的傳統小吃店,之前天氣太熱,又沒有冷氣,沒有什麼客人,時序進入秋天,感覺人潮有變多,主要賣臭豆腐及麵線二種產品,麵線則再分蚵仔、大腸及綜合口味,裡面的大腸還滿多的,也很入味喔!

【夜市人生系列】饒河夜市─花蓮扁食

地址:台北市八德路四段709巷巷內
這家位於饒河夜市巷內的扁食店,點了扁食麵及鮮蝦餛飩麵,我特地上網查了一下扁食、餛飩、雲吞、抄手有何不同,扁食是台語發音,有點像「便」食(與「便」當之「便」發音相同),餛飩及雲吞是形容此食物在煮後的形狀,如雲如霧、渾沌之貌, 抄手則是形容製作簡便,一張麵皮、團肉,在手中一抄能完成,這家的餛飩無論外型或份量都比扁食大,在清淡中不失美味,除了扁食,還有賣鹹湯圓,應該也是不錯的選擇!