2020年8月23日 星期日

八色烤肉(台北忠孝店)

地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄3號
八色烤肉創立於2007年,是很多人去韓國必吃的烤肉餐廳,現在不用大老遠飛到韓國也能吃的到,台北忠孝店亦是台灣1號店,我覺得桌子及間距太小,火烤二個鍋就佔據很大面積,在走動時也很容易卡到,抽油煙的設備也可再做改善,餐前會送上八樣小菜,吃完可無限再續,點了店內的招牌“八色套餐”,套餐附有生菜包肉、泡菜沙拉、蛤蠣鮮湯,以八種食材與香料醃製的豬五花,計有人參、紅酒、松葉、大蒜、花草(迷迭香)、咖哩、大醬(白味噌)、辣椒醬,將碟子裡的豬肉攤開,即是一整片厚實的肉塊,服務人員有時會來桌邊助烤,並將烤好的豬肉剪成一小小塊,比較好食用,讓您八種顏色,一次烤足,另單點了水果燒酒西瓜,整體來說肉質不算軟嫩,但醬汁入味,適合喜好嘗試不同口味的饕客。

咖朵咖啡Caldo Cafe

地址:台北市敦化南路一段190巷16之1號
位於東區巷內的甜點飲品店,非常適合假日來喝個下午茶,入內用餐會先進行體溫測量,店內採黃光,其實昏黃到菜單有點看不清楚,櫃台旁有一座冰滴咖啡機,可惜咖啡已售完,我們點了冰拿鐵、冰新鮮水果茶及店內的招牌甜品“原味舒芙蕾”,戳個小洞,慢慢倒入焦糖海鹽醬,舒芙蕾為現點現做,約需等待半個小時。

陶板屋(汐止遠雄店)

地址:新北市汐止區新台五路一段99號2F
趁著疫情緩和,久違的員工聚餐來到公司旁的陶板屋,是王品集團旗下的和風創作料理餐廳,在平日中午用餐時段,座席約有9成滿,歷久不衰的多款經典套餐令人一來再來。
‧沙拉-季節鮮果沙拉盅、柚香燻鴨胸沙拉、焗牛肉鮮蔬溫沙拉,焗烤起司吃起來不膩,牛肉不多;
‧前菜-醬燒杏鮑菇,海鮮干貝茶碗蒸、茶碗蒸滑嫩好入口;
‧湯-和風牛蒡燉雞湯、百合牛肉湯,牛肉塊厚實,但稍微偏硬;
‧主餐-果香酥烤鴨胸、香蒜瓦片牛肉、美國紐約客牛排,5分熟的牛肉肉質還滿軟嫩的;
‧和食-野菜天婦羅佐烏龍冷麵、野菇牛肉炊飯,這個炊飯吃下去已達9分飽;
‧甜點-野莓鮮奶酪、蔓越莓優格起司蛋糕、冷月紫米、抹茶布朗尼佐冰淇淋,布朗尼搭配冰淇淋,口感不會太乾或太冰;
‧飲料-焦糖醇香奶茶、玄米抹茶奶蓋,因太過飽足,最後的奶味會顯得很胃脹。