2020年9月24日 星期四

【石碇美食篇】阿嬤麻糬

 地址:新北市石碇區石碇東街59號

傳統古早味手工麻糬店,阿嬤現場示範拉長外皮,揉切後又Q又香的麻糬即完成,霧影虹橋連接石碇東街及碇坪路,讓居民便於通過崩山溪,早期橋旁的“吊腳樓”房屋懸於河床上方,僅用柱子做為支撐,商旅人士更常落腳於此,常被誤認為乞丐,因此又稱“乞丐寮”,而已有百年歷史的遠光打鐵店,此店為老闆葉德茂的祖父輩即開始經營至今,傳承舊有打鐵工法而遠近馳名,讓爐內的火光生生不熄。

【彰化美食篇】阿秀羊肉爐

地址:彰化縣溪湖鎮長青街19號

這次來到彰化溪湖,感覺街頭上“羊羊”灑灑開了好多的羊肉爐店,門前的三隻銅羊,將化否極為泰來,用餐動線寬敞,環境明亮乾淨,有精心裝潢過,羊瘦肉無羊騷味,配上特調豆腐乳及薑湯的味道很美味,那一顆顆的圓球型,竟是羊的眼睛,最後的麻油麵線鹹香入味。

【彰化美食篇】阿霖師料理坊

地址:彰化縣溪湖鎮弘農路260號
因疫情影響,延遲的小侄子滿月酒,親朋好友都前來歡聚與祝福,多道豐盛佳餚、食材新鮮、上菜快速,口味不錯,很多菜都能加熱,可以吃到熱騰騰的美食,整體CP值不錯,算是溪湖還算好吃的宴會餐廳。 

2020年8月24日 星期一

【超商/市鮮奶大作戰】

鮮奶是生活中常見的飲品,不僅能補充身體所需鈣質、蛋白質,還能促進促進大腦的發育,買了市面上最為普遍的鮮奶品牌瑞穗、福樂、光泉...,這些品牌又會發展成不同的低脂、全脂、高鈣...相關產品,多年前因食安問題,所以沒有買濃純香的那一家,記得購買時除了要看清包裝上的有效期效,更要認明「鮮乳標章」比較有保障。