2020年9月24日 星期四

【石碇美食篇】石碇一粒粽

地址:新北市石碇區石碇東街109之1號
過了萬壽橋行經湍急的石碇溪,即來到石碇西街,西街過去有許多染坊跟茶葉市集,沒落後現多為一般民宅;集順廟創建於清道光18年,主神為寶儀大夫,2樓明德宮主神為呂洞賓;昭和太子樹已近百年樹齡,當初為紀念1923年裕仁(昭和天皇)以太子身分來台巡視所種植;石碇國小創校於民國前8年,是石碇區最早的教育機構;河床上“大小山豬石”為奇特的2塊石頭,上下靠集的外型極像山豬,在現場沒有看出其輪廓,反而後來看照片覺得很相似;烏塗溪畔矗立的橋墩,高達65公尺,與景觀橋平行的運煤橋遺跡,見證台灣黑金(煤礦)的興衰歷史,創立於1978年的燒肉粽專賣店,老闆蝦仔嬤最初的心願是讓客人吃上1粒就能上癮,傳統古早綜包有豬胛心肉、香菇、花生。

【石碇美食篇】美美飲食店

地址:新北市石碇區石碇東街71號
石碇老街暢東西,烏塗溪流通南北,石碇在民國50年期間以煤礦業為主,但60年代開放石油進口後逐漸失去競爭力,廣場中心的石碇之心是當地著名地標,結合流水與噴泉流動的意象,老街區分為石碇東街及石碇西街,東街當地人稱“不見天街”、“內月仔”或“小迪化街”午餐來到這家豆腐三吃餐廳,點了正閹雞 (半隻)、紅燒豆腐、滷桂筍、炒A菜、豆腐羹,算是俗擱大碗,百年石頭屋建於民國前6年,原為林恆春中藥舖,保有當時藥櫃、石臼、手秤…,屋內牆壁、階梯皆以鑿石而成,但地面潮溼要小心行走。


【石碇美食篇】陳記豆腐味

地址:新北市石碇區石碇東街77號
喜歡吃冰淇淋的饕客,一定要來品嚐這家飄香30年的陳記豆腐味老店,豆腐冰淇淋&桂花冰淇淋,濃濃的豆腐香味令人回味,而淡蘭藝文館1樓常設館介紹石碇歷史、景觀、物產…及放映導覽影片,不定期結合本地之生態景觀,進而保存在地文化、創新產業發展,2樓特展區展出石碇畫家鐘碧雲老師的畫作,畫風多元,以石碇自然山水為主題。


【石碇美食篇】石碇王金蛋

地址:新北市石碇區石碇東街46號
由老闆高媽媽自行研發生產的蛋品專賣店,選用最滑溜的鴨蛋加上獨家祕方,製作出蛋黃軟Q的王金蛋(糖心蛋),而一旁的HA SOCK襪子娃娃專賣店,以襪子為材料縫出各式可愛的娃娃,從2008年縫出第1隻襪子娃娃後,便展開不停創作,門面很有氣勢,但室內的工作室空間並不大。



【石碇美食篇】阿嬤麻糬

 地址:新北市石碇區石碇東街59號

傳統古早味手工麻糬店,阿嬤現場示範拉長外皮,揉切後又Q又香的麻糬即完成,霧影虹橋連接石碇東街及碇坪路,讓居民便於通過崩山溪,早期橋旁的“吊腳樓”房屋懸於河床上方,僅用柱子做為支撐,商旅人士更常落腳於此,常被誤認為乞丐,因此又稱“乞丐寮”,而已有百年歷史的遠光打鐵店,此店為老闆葉德茂的祖父輩即開始經營至今,傳承舊有打鐵工法而遠近馳名,讓爐內的火光生生不熄。