2019年5月30日 星期四

【彰化美食篇】阿杉哥桶仔雞‧滴雞精

地址:彰化縣埔鹽鄉好修村員鹿路二段9號
這家桶仔雞餐廳,在入口處有2個櫥窗,裡頭放了很多模型公仔,店家特別訂製人數不多的溫馨小家庭套餐,每盤份量適合4-6人,剛好吃飽又不留過多剩菜,剛出桶仔的烤雞,沾上雞油及胡椒粉,軟嫩且多汁,而餐廳另一招牌則是養生滴雞精,以溫火提煉八小時以上,並不加上一滴水,無添加任何人工添加物及防腐劑。

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