吃透台灣美食,享盡世界佳餚!
我有一個叫做忠正的同事,他最愛吹噓每天吃的料理有多麼的美味可口,我請他一一的作紀錄,因此這個網頁就誕生囉!
2019年5月30日 星期四
【彰化美食篇】阿杉哥桶仔雞‧滴雞精
地址:彰化縣埔鹽鄉好修村員鹿路二段9號
這家桶仔雞餐廳,在入口處有2個櫥窗,裡頭放了很多模型公仔,店家特別訂製人數不多的溫馨小家庭套餐,每盤份量適合4-6人,剛好吃飽又不留過多剩菜,剛出桶仔的烤雞,沾上雞油及胡椒粉,軟嫩且多汁,而餐廳另一招牌則是養生滴雞精,以溫火提煉八小時以上,並不加上一滴水,無添加任何人工添加物及防腐劑。
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