2020年10月30日 星期五

丰禾台式小館(台北南京東店)

地址:台北市南京東路二段146號2F
位於捷運松江南京站是王品集團的新品牌,也是首次跨足台菜料理,入口處2道貼著“丰禾”、“日麗”的木門,營造出鄉村早期舊家的感覺,  菜系包括台灣南北地方菜,無論是家常媽媽味、辦桌手路菜、創新台式料理…全都吃得到,店內裝潢溫馨復古,窗框上的花紋/毛玻璃令人喚起小時候的記憶,
連餐具都印上古早圖案、漆紅的塑膠筷,十分用心設計 。 
‧丰禾起家雞:肉質軟嫩,不愧是餐廳的招牌菜;
‧脆皮肥腸:在每一片腸子裡,都已包覆著蒜苗;
‧麻油松阪豬:香氣濃郁,吃一口全身都暖了起來;
‧古早味白菜滷:加上扁魚乾及蛋酥,絕對是台灣家常菜代表之一;
‧肉燥飯:雖帶肥肉,攪拌白飯吃並不油膩;
‧鳳梨煮茶:使用整顆台灣鳳梨,帶皮熬煮1.5小時。


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