【嘉義美食篇】野爺鍋物

地址：嘉義縣太保市故宮大道888號(故宮南院內)

嘉義下了一整天的傾盆大雨，只能先到故宮南院避雨，走過至美橋，映入眼簾的是具現代與傳統採光絕佳的建築，   趕快來欣賞南院裡的絕世珍寶。

‧常設展─展有鎮館之寶康熙泥金寫本“藏文龍藏經”；

‧走入畫中─與畫作“早春圖”做數位互動；

‧穿上亞洲─展出喜馬拉雅藝術；

‧皇帝的多寶格─很像現在的開箱文；  

‧泰文化特展─展有泰皇、皇后的服飾；

‧亞洲茶文化展─喝奶茶專用的金杯；

‧法國凱布朗利博物館面具特別展─很多異國風味的面具；

‧另外展有張大千盧山圖特展、肉型石特展...。

而這家鍋物就在故宮南院的嘉會廳，現場有供熱飲，主餐點了自然豬肉鍋、布袋海鮮鍋，海鮮鍋裡有一大片的虱目魚肚、蛤蜊和蝦子，  菜單上特地寫著慈禧太后最愛萬壽菊花鍋，一定要點這湯頭來嚐嚐，將菜盤下鍋熬煮，色澤非常的豐富。