2013年12月21日 星期六

日本美食篇─小雞蛋糕

地址:東京成田機場商店街
在機場裡逛了很久,無意間發現這個著名的甜品,我記得上次去大阪也有買過,回台灣打開後,小巧可愛的模樣令人不捨吃牠,輕咬一口外皮還滿鬆軟,內餡有一點甜,很適合買來當伴手禮!
 





日本美食篇─一蘭拉麵

地址:東京都新宿區新宿3-34-11
這家拉麵店創立於昭和35年,由福岡起家,目前擁有多家分店,店內只賣一種口味的拉麵,並有簡體中文的單子可勾選,選擇你想要的口味清淡厚重、是否加大蒜及蔥、麵條的熟度...,在外頭等待的同時,可看座位表目前的狀況,而從門縫望去可見廚房的人非常忙碌,最特別的是一進去每個位置都用木板隔開,連服務員上拉麵都是從座位前半拉開簾子,再將麵放在桌上,彼此都不會撞見,滿適合一個人來吃的,因為我都勾選清淡,所以感覺還好,而我吃完去廁所,竟發現牆上掛滿整排的衛生紙,算是獨樹一格!
 








日本美食篇─米花

地址:東京都築地市場場內8號館
清早來到築地市場,可見魚工與魚販辛苦的工作,日本的魚市場地是乾的,走起來比較舒服,而這家店以鰻魚販聞名,牆上貼有各式的照片及裝飾品,並不會覺得凌亂,老闆的為人親切,會說簡單的中文,並喜歡與客人打成一片,在餐前會為大家砌上一杯熱熱的麥茶,我們點了鰻魚販及烤雞飯...,不過那個鰻魚販貴的嚇人,折合台幣要一千出頭,台灣會邊烤邊沾醬,而這裡是將醬淋在飯上,  而烤雞飯則是一半雞肉一半雞塊,飯非常的多,吃到後面會有點膩,在我們享用餐點時,老闆拿出幾本台灣出的旅遊書,裡頭都有介紹著這家店,所以也吸引很多台灣遊客慕名而來!
 















日本美食篇─麵屋武藏-虎洞

地址:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7
我同學說這家拉麵店長長排很多人,難得前面沒排幾個人,於是就來吃吃看,首先要到販賣機買餐票,選擇想吃的拉麵,裡面的空間不大,可一覽無疑的看到廚房內的作業情形,味噌拉麵裡的那根大香腸份量真是有點恐怖,雖然有點鹹,不過味道還OK!另外乾的拉麵可邊吃邊沾醬食用,而有點熟又不會蛋熟的蛋,更是風味絕佳!
 








日本美食篇─喫茶YOU

地址:東京都中央區銀座4-13-17
因上了日本美食節目而聲名大噪的蛋包飯店,她們搬家了,若照著較舊的部落格上地址會找不到,其實只要看到文明堂左轉再走幾步路就到了,走進店裡,復古的裝潢很像西門町老式的咖啡店,消費的客人也有很多年長者,餐前還遞給溼毛巾,不過這裡不分吸菸區及非吸菸區,鄰桌阿嬤的煙味常會飄來,我們點了她的招牌蛋包飯及冰咖啡,而吃蛋包飯有個小撇步,就是要從蛋中間挖開,讓蛋汁慢慢的流入炒飯裡,完美的結合也令這家老店歷久不衰!