2015年5月12日 星期二

【澳門伴手禮】晃記餅家

地址:澳門氹仔官也街14號
來到澳門的南邊氹仔,一定會參觀龍環葡韻,為澳門八景之一,“龍環”是氹仔的舊稱,“葡韻”是指葡萄牙的建築風格,整個景點包括1921年落成的五幢葡式住宅、嘉模教堂及圖書館,而仔市區則以官也街為主,整條街並不長,特產店、餐廳...林立,晃記餅家也位於官也街裡,清光緒32年開業,由第三代掌門人高培基的爺爺高晃創設,以純手工製作,門外也是排滿滿的人潮,“合”桃酥3條裝在一個包裝盒,看部落客寫1條澳門幣9元,實際1條為18元,每樣產品似乎都漲價,這次來澳門整體而言物價漲得非常的兇,覺得蛋的味道很重,與台灣核桃酥的口感不同。

【澳門伴手禮】鉅記手信

地址:在澳門擁有很多分店,大三巴街上三步一小間,五步一大間
何東圖書館大樓建於1894年,何東爵士逝世後贈與澳門政府,並建立一所收藏中文書的圖書館;往前再走聖奧斯定教堂,於1586年由西班牙奧斯定修士創建,1591年遷至崗頂前地的位置,來到澳門一定會來光顧這家餅店,分店更是越開越多,幾乎每家店都擠滿人潮,紫菜肉鬆鳳凰卷確實很好吃,香酥的餅皮,搭配滿滿的肉鬆,味道很多層次。

【澳門美食篇】大聖豬扒包

地址:澳門新馬路賣草地街7A號
聖安多尼教堂(花王堂)初建於1560年,為澳門三大古教堂,參觀太多教堂令人有些混亂了;往前則是東方基金會會址,建於1770年代,原為澳門富商俾利喇的別墅,經多手轉讓現為東方基金會在澳門的辦事處所,可惜沒有開門;一旁的白鴿巢公園,大門是電影"精武門"李小龍踢爛"華人與狗不得內進"牌匾的場景,很小的時候看過這部電影,不過已經忘光了,公園內只剩當地居民悠閒的走動,沿著原路走回,這家豬扒包店,小小的店面賣著各式的食物,我看部落格原本2個澳門幣25元的豬扒包,現在賣到1個要價30元,攤開來是一塊帶骨的排骨,反正沒吃過,就嚐嚐味道吧!

【澳門美食篇】大聲公涼茶

地址:澳門新馬路賣草地街1號
澳門博物館則位於大砲台旁,其實澳門還滿不錯的,參觀了這麼多景點,只有這裡需要門票澳門幣5元,博物館於1998年完工,內部展示澳門歷史、文化、民俗...,想多認識澳門的發展,不妨來走走,接著一定要來喝這有名的涼茶,創立於清朝,至今已有200年的歷史,由於老闆有"大聲公"綽號,即以此為名,店名雖為涼茶,但賣的卻是熱茶喔!我們買的菊花茶以多種中藥提煉,喝起來甜中帶苦,還滿解渴的。

【澳門美食篇】檸檬車露

地址:澳門板樟堂街大堂巷11號
這家冰淇淋專賣店店名叫做"Lemon Cello (譯為:檸檬車露)",以Cello (大提琴)命名,販有各式口味的冰淇淋,我點的是綠茶及檸檬,2球澳門幣35元,綠茶的味道濃郁,酸酸甜甜的招牌檸檬也不錯,吃完甜品,當然要再走走,舊城牆遺址位於大三巴牌坊旁,昔日舊城牆為澳門軍事防衛的重鎮,是澳門舊城城牆倖存的一部份;旁邊則是哪吒廟─創建於1888年,當時瘟疫使得無數百姓病死,居民認為是無神廟鎮邪,於是建廟供奉;大砲台位於大三巴牌坊另一側,為中國現存最古老的西式炮台,現為澳門八景之一。

【澳門美食篇】恆友魚蛋

地址:澳門板樟堂街大堂巷12C號
這家網路爆紅的小店面,其實類似台灣的滷味店,將食材放入咖哩高湯中燙熱,在碗中淋上秘製咖哩膏,點了魚旦、牛雜及羅白,魚旦即魚丸子,羅白則是白蘿蔔,2塊小小的白蘿蔔竟要價澳門幣10元,接著走至旁邊的盧家大屋又稱金玉堂,於1889年落成,是澳門二十世紀初商人盧華紹住宅;再往前則是戀愛巷,葡文「戀愛」的本義是耶穌受難,但以紅黃為主色的建築別具浪漫風情;上方則可見澳門著名底地標大三巴牌坊,建於1580年,原也是一間教堂,歷經2次失火焚毀,留下目前面貌像是門牌坊,這裡的遊客也是最多。

【澳門美食篇】黃枝記粥麵店

地址:澳門議事亭前地17號
超越半個世紀的雲吞麵店,目前已傳到第三代,現在用餐還需抽號碼牌,我們點了蝦子撈麵及鮮蝦雲吞麵,在部落格看到蝦子撈麵一碗澳門幣29元,現在賣到60大洋,鮮蝦雲吞麵原本澳門幣21元,現在則是36大洋,澳門的物價真是漲得可怕,撈麵有附贈一小碗湯,蝦醬味很重,接下來走到議事亭前廣場,展開一連串的歷史古蹟行程,民政總署建於1584年,曾作為博物館、郵電、衛生機構、法院及監獄...等用途;仁慈堂則於1569年創立,負責慈善救濟的工作,並在2005年以澳門歷史城區的部分被列入世界文化遺產;大堂(主教座堂)始建1576年,本為一幢木造建築,經多年剝蝕,於1849年,由天主教集眾捐款重新改建。

【澳門美食篇】安德魯蛋塔

地址:澳門路氹金光大道第一地段(威尼斯人度假酒店大運河購物中心內)
威尼斯人度假酒店於2007年揭幕,是亞洲最大的單幢式酒店及全球第二大的建築物,大廳瑰麗堂金碧輝煌的歐式建築,氣勢宏偉;大運河購物中心則是大型的室內購物中心,藍天白雲的天幕覆蓋,不必擔心天黑或下雨,再來要去嚐嚐澳門人心中第一名的蛋撻─安德魯蛋塔,問了很多人,繞了好久才找到,原來位於貢多拉船旁,不在美食街內,當然排隊排很長  剛出爐熱呼呼的蛋塔非常燙口,味道甚是不錯,接著體驗威尼斯最具代表性的傳統划船,船是電動的,外國船夫仍會一邊划船一邊高歌,華人區待久了,很多船夫也會準備幾首中文歌曲。