麵屋武藏(神山)

地址：台北市中山北路一段121巷18號

我在日本即吃過麵屋武藏，當時對拉麵裡的大香腸印象深刻，而目前在台灣共開三家間店 分別是台北中山的「神山」、東區的「虎嘯」及高雄的「武骨」，每間店的菜單不同，很厲害的「一本拉麵」就只有在「神山」店才有，我們點了豚骨魚介味噌拉麵及神山拉麵，店員會貼心的詢問你麵條要Q彈還是比較軟，以及要比較鹹還是清淡，就台灣人的口味清淡會比較適合。