【蘇澳伴手禮篇】鳳鳴羊羹本舖

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段18號

蘇澳冷泉因水質密度較重，做出來的羊羹風味絕佳，而鳳鳴羊羹本舖的前身是日本人中村真一在西元1894年創設的羊羹製造廠，後由學徒翁鳳明接手，這百年老店將羊羹的口味調整成台灣人所喜愛的甜度，甜而不膩的口感，更富Q度、質地細滑，有多種的口味，馳名海內外。