【嘉義美食篇】開心魷燙烤魷魚

地址：嘉義市東中山路309號(文化路土地銀行前)

適逢選舉期間，著名的文化夜市前中央噴水池掛滿競選的大型看板，由於很晚才吃中餐肚子不是很餓，用了夜市消費券買烤魷魚解饞，這家傳統烤魷魚老攤，小小的攤子圍了很多老饕，需等候一段時間，我們外帶到中正公園邊聽管樂邊吃烤魷魚，碳烤透抽一夜干就是傳統烤原味魷魚，很有嚼勁又越咬越香，而醬烤魷魚片的醬汁鮮甜，肉質較為細嫩多汁。