【苗栗美食篇】宇樂炸菊花

地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村10鄰92-26號(秋美人農場旁)

‧ 苗栗縣銅鑼鄉北連南勢坑、西繞苗栗丘陵、南屏雙峰山，三塊三麓線狀似樂器銅鑼

又因其三面環山、一面開口成灣狀，舊稱銅鑼灣，以客家人為主要族群

‧ 秋美人農場

每年11月至12月上旬，是銅鑼杭菊的最佳觀賞

很多農場都是免費參觀，趕在花期尾聲前來參觀

杭菊為菊科菊屬，原產於中國之多年生草本植物

當食材或煮成茶飲，可明目降火

粉裡帶白、白裡帶黃

色彩繽紛的百日菊

有種花團錦簇的感覺

花若香蜂蝶自來

享受難得的自然田園風光

園區內還有恐龍裝置可以拍照

採收好的杭菊被裝成好幾大袋

層層疊疊的攤平烘焙

‧ 宇樂炸菊花流動攤

將整朵杭菊糊粉炸成金黃色澤

只有裹粉酥炸的口感，少了菊花的香氣