【日本美食篇】LE MUSEE DE H

地址：石川縣金澤市出羽町2-1（石川縣立美術館內）

金澤城在江戶時代是加賀藩藩主前田氏的居城，經多次戰爭、大火、產權轉移...，2008年成為國家指定史跡，現今的金澤城編制為一座公園，規模廣大，佔地約有30萬平方公尺，而位於石川縣立美術館內的甜品店，是由日本糕點冠軍辻口博啟所開立，他所製作的蛋糕有甜品界的LV之稱，可惜位子規劃的不好，太陽光線從玻璃窗透入，熱到無法好好品嘗。