2020年8月23日 星期日

陶板屋(汐止遠雄店)

地址:新北市汐止區新台五路一段99號2F
趁著疫情緩和,久違的員工聚餐來到公司旁的陶板屋,是王品集團旗下的和風創作料理餐廳,在平日中午用餐時段,座席約有9成滿,歷久不衰的多款經典套餐令人一來再來。
‧沙拉-季節鮮果沙拉盅、柚香燻鴨胸沙拉、焗牛肉鮮蔬溫沙拉,焗烤起司吃起來不膩,牛肉不多;
‧前菜-醬燒杏鮑菇,海鮮干貝茶碗蒸、茶碗蒸滑嫩好入口;
‧湯-和風牛蒡燉雞湯、百合牛肉湯,牛肉塊厚實,但稍微偏硬;
‧主餐-果香酥烤鴨胸、香蒜瓦片牛肉、美國紐約客牛排,5分熟的牛肉肉質還滿軟嫩的;
‧和食-野菜天婦羅佐烏龍冷麵、野菇牛肉炊飯,這個炊飯吃下去已達9分飽;
‧甜點-野莓鮮奶酪、蔓越莓優格起司蛋糕、冷月紫米、抹茶布朗尼佐冰淇淋,布朗尼搭配冰淇淋,口感不會太乾或太冰;
‧飲料-焦糖醇香奶茶、玄米抹茶奶蓋,因太過飽足,最後的奶味會顯得很胃脹。

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